Pentingnya Box freezer dalam Rantai terkendali suhunya produk Susu

muatan susu termasuk salah satu komoditas yang paling sensitif terhadap suhu. Begitu keluar dari berpendingin suhu rendah bakteri bisa berkembang pesat dan mengubah mutu rasa, warna, hingga nutrisi dari susu tersebut. Karena itu, dalam distribusi barang susu, keberadaan box freezer jadi bagian vital dari rantai terkendali suhunya (cold chain) yang gak bisa ditawar.

Salah satu client Ultima Karoseri, Bu Rika dari Bandung, cerita kalau dia dulu sering dapat komplain karena susu cair yang dia distribusikan berubah rasa. Ternyata penyebabnya adalah suhu di dalam armada distribusi gak konsisten. Setelah dia ganti armadanya jadi ISUZU Elf yang dipasangi box freezer mobil berpendingin dari Ultima Karoseri, masalah itu langsung hilang. Bahkan, shelf life produknya jadi lebih panjang karena proses distribusi yang optimal.

Box berpendingin dari Ultima Karoseri dirancang dengan sistem insulasi tebal dan mesin berpendingin yang terkendali Ini memungkinkan suhu tetap di bawah 10°C selama perjalanan panjang, bahkan di tengah terik siang hari. Untuk komoditas susu, ini sangat ideal karena bisa mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang merusak.

Truk seperti TOYOTA Dyna atau HINO Dutro juga sering dijadikan pilihan karena manuvernya yang lincah dan pas banget buat rute toko-toko kecil. Ditambah dengan box berpendingin suhu rendah Ultima, hasil akhirnya adalah armada yang efisien hemat BBM, dan tetap bersuhu rendah maksimal.

Salah satu keunggulan lain dari box buatan Ultima adalah kemudahan dalam pembersihan. Interior dilapisi bahan khusus yang tidak menyerap bau dan mudah dibersihkan, penting banget untuk komoditas seperti susu yang mudah tumpah dan meninggalkan aroma. Ditambah fitur drainase di bagian lantai box, jadi bisa langsung disiram tanpa takut becek.

Jadi, buat kamu yang main di komoditas dairy atau susu, pastiin armada kamu pakai box pendingin berkualitas. Salah satunya dari Ultima Karoseri yang udah terbukti bantu banyak pengusaha dagangan merawat kualitas muatan mereka tetap fresh dan layak konsumsi sampai tujuan.